El talento y la dedicación de los maestros chocolateros venezolanos han vuelto a quedar grabados en la historia de la alta repostería mundial. En una edición memorable del prestigioso Salon du Chocolat de París, la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas ha otorgado dos importantes reconocimientos a la marca @vecakawa. reafirmando que Venezuela sigue siendo la cuna del mejor cacao del planeta.
El jurado internacional, compuesto por expertos de renombre, decidió otorgar la Medalla de Plata al chocolate proveniente de Alto Apure, una creación de la maestra Caren Izaguirre que ha cautivado por su perfil de sabor único y refinado. Por su parte, la Medalla de Bronce fue concedida al chocolate elaborado con cacao proveniente del Banco de Germoplasma de Barlovento, un reconocimiento que pone en valor la riqueza genética y la biodiversidad de nuestras tierras.
Este doble triunfo no es solo un éxito para la marca, sino un tributo a la fertilidad de los suelos venezolanos y a la incansable labor de los productores locales. Cada barra galardonada es el resultado de una tradición artesanal que ha sido transmitida de generación en generación, combinando técnicas ancestrales con una visión contemporánea que posiciona al país como un referente indiscutible de calidad premium en el mercado global.
La ceremonia oficial de entrega de estos premios tendrá lugar el próximo viernes 30 de octubre, a las 12:00 del mediodía, en el emblemático recinto ferial Porte de Versailles. Será el escenario donde, una vez más, el nombre de Venezuela se elevará en lo más alto, consolidando el prestigio internacional de nuestra producción nacional y abriendo nuevas puertas para el cacao criollo en los mercados más exigentes del mundo.
